Matkringle

Her er oppskrift på matkringlen jeg hadde med for en stund siden :) Den har utgangspunkt i en Jamie Oliver-oppskrift men de jeg fikk den av hadde gjort noen tilpasninger tror jeg. Uansett er det en ypperlig alt-i-ett rett

1 kg hvetemel
2 ss honning
2 ss salt
6,5 dl vann
1 pk tørrgjær.
Dette skal heve ca 40 min.
Kjevle ut 1 m x 20 cm leiv.
Ha i egentlig det du vil av godsaker :)
12 egg ( kokt 7-8 min)
Skinke med smak
Soltørkede tomater
Oliven
Basilikum, frisk
1 pk revet ost + parmesan
Oljedrypp
Fyll dette i leiven, brett med skjøten ned
180 grader i ca 30 min.
Da er det bare å smake