Knallgode kjøttboller

• 500 gr kjøttdeig (alt karbonade eller kylling)
• 1 ts salt
• 100 gr parmesan
• 1 ss kavring
• 4 ss hakket persille

Bland sammen og stek ca 10 min på middels varme

Det er ikke en krydret kjøttbolle, her er det parmesanen som setter den gode smaken men hvis en vil ha en mer spicy variant er det bare å putte i mer krydder. Jeg valgte også å spe den litt ut med matfløte for å få en litt bedre konsistens.

Disse synes jeg ihvertfall smakte veldig godt!