Pølsegryte

For de som liker smaken av pølse er dette en fin variant

• 500 gr røkt kjøttpølse
• 1 purre
• 1 boks hermetiske tomater
• 1/2 dl vann
• 1/2 dl hakket frisk persille
• 1 ss tomatpure
• 1 ts salt og 1/2 ts pepper
• 1 ts oregano
• 200 gr kokt pasta

Kok pasta. Trekk skinnet av pølsene og del i biter. Vask og skjær opp purre. Surr purren i olje el smør. Tilsett tomater, vann, tomatpure og krydder. La koke i 5 min. Smak til med krydder. Ha i pasta (godt avrent) og bland godt.

Server med rundstykker og evt en grønn salat